Ức Gà phi lê làm món gì ngon? Ức Gà phi lê sốt nho ngon mê ly

Thịt gà đặc biệt là phần ức rất giàu giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt loại thực phẩm này còn ăn hoài mà không béo, rất thích hợp cho chị em nào có nhu cầu ăn kiêng, giữ dáng mà vẫn đảm bảo dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Vậy ức gà phi lê làm món gì ngon? Ức gà phi lê sot nho hấp dẫn cỡ nào? Tìm hiểu bài viết sau đây để có được câu trả lời chính xác nhé!

1. Ức gà phi lê làm món gì ngon?

Ức gà được biết đến là một nguồn thực phẩm có khả năng cung cấp lượng lớn protein giúp phát triển cơ bắp hiệu cực tốt. Đồng thời với những người muốn duy trì cân nặng hoặc giảm cân ức gà ăn chính là trợ thủ đắc lực và vô cùng hữu ích.

Ngoài ra thịt ức gà có chỉ số calo khá thấp nhưng vẫn mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như: chất béo có lợi, khoáng chất (sắt, magie phốt pho), cùng nhiều loại vitamin (vitamin C, B1,…).

Bởi vô vàn lợi ích như vậy mà ức gà được khá nhiều người yêu thích và sử dụng. Tuy nhiên câu hỏi Ức Gà phi lê làm món gì ngon và mang lại giá trị dinh dưỡng tốt nhất lại khiến không ít chị em phải đau đầu. Nếu đang trong tình huống này các bạn hay tham khảo công thức nấu Ức Gà phi lê sốt nho ngay dưới đây nhé.

2. Ức Gà phi lê sốt nho ngon mê ly

Nếu đang bạn đang đau đầu không biết Ức Gà phi lê làm món gì ngon thì câu trả lời chính là món Ức Gà sốt nho. Tại sao ư, đơn giản là vì món ăn này rất dễ ăn, dễ làm lại còn cung cấp khá nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

 Nguyên liệu cần có để nấu món Ức Gà sốt nho bao gồm:

– Ức gà: 400g

– Nước dừa: 200ml 

– Nho: 200g

– Tỏi, hành tím, hành lá, dầu ăn, nước tương, hạt nêm, mật ong, tương cà, đường.

Cách chế biến món Ức Gà sốt nho

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Ức gà, chị em rửa sạch cắt thành miếng dày khoảng 2cm và rộng 3 cm. Sau đó bạn đem ướp với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước tương, 1 thìa mật ong và 1chút tiêu trong vòng 15 phút.

– Nho mua về chị em đem rửa sạch, cắt làm đôi theo chiều dọc.

– Tỏi, hành tím bạn đem lột vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ, hành lá rửa sạch thái khúc.

Bước 2: Chế biến

– Chị em đặt chảo lên bếp, thêm vào 2 thì nhỏ dầu ăn đun nóng và cho ức gà vào chiên áp chảo tới khi xém vàng đều các mặt thì gắp ức gà ra dĩa để riêng.

– Sau đó bạn lại đặt chảo lên đổ dầu ăn vào đun nóng rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến thêm vào 200ml nước dừa, 1 thìa nước tương, 1 thìa tương cà, 1 thìa đường, 1 thìa hạt nêm khuấy đều tạo thành hỗn hợp sệt.

– Đun hỗn hợp nước sốt tới khi sôi thì cho phần ức gà đã chiên trước đó vào cùng với nho rồi chỉnh nhỏ lửa, cứ nấu như vậy trong khoảng 15 phút. Khi thấy nước sốt keo lại, ức gà chuyển qua màu nâu đỏ đẹp của nước sốt chị em rắc hành lá lên và tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thiện món ăn

– Lúc này bạn chỉ cần cho ra đĩa là có thể thưởng thức món ức gà sốt nho siêu ngon, siêu dinh dưỡng rồi.

Với những chia sẻ về Ức Gà phi lê làm món gì ngon cũng như cách chế biến món Ức Gà phi lê sốt nho trên đây, chắc hẳn chị em đã có thêm cho mình một bí quyết để chiêu đãi gia đình. Chúc các bạn áp dụng và thực hiện thành công món Ức Gà phi lê này nhé!