Gà ta thịt sạch, đảm bảo mua ở đâu?

Sau hàng loạt các vụ thực phẩm bẩn trong đó có gà bẩn, gà đông lạnh được chế biến lại để tuồn ra thị trường thì người dân ngày càng quan tâm đến vấn đề an toàn thực phẩm. Lo lắng cho sức khỏe của mình và những người thân trong gia đình, ngày càng có nhiều người tìm đến những địa chỉ cung cấp thực phẩm sạch. Vậy giữa hàng loạt các đơn vị trên thị trường bạn nên mua gà ta thịt sạch, đảm bảo ở đâu? Cùng theo chân Gachaybo.com để tìm hiểu nhé.

Giới thiệu về giống gà ta

Chắc hẳn bạn đã rất nhiều lần ăn gà ta nhưng chưa chắc đã biết gà ta là một giống gà như thế nào mà được mọi người ưa chuộng đến thế. Gà ta là một loại gà truyền thống thường chăn thả trong tự nhiên từ bao đời nay. Những chú gà được chăn thả trên những đồng cỏ tự nhiên và thức ăn của gà hầu hết là từ thiên nhiên như: Cỏ, rau, ngô,…

Những chú gà sau thời gian nuôi từ 5 tháng trở lên có thể cho thịt và trứng. Nhờ điều kiện chăn thả tự nhiên và nguồn thức ăn sạch nên thịt gà ta rất chắc, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao.

Khi mua gà ta, khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm bởi chất lượng của nó. Để đạt tiêu chuẩn cung cấp ra thị trường, các hộ kinh doanh gà cần phải đáp ứng những yếu tố về:

– Môi trường chăn thả tự nhiên;

– Nguồn thức ăn sạch có trong tự nhiên;

– Không có hóa chất tăng trọng;

– Vệ sinh chuồng trại sạch sẽ;

– Thường xuyên theo dõi và chăm sóc sức khỏe cho những chú gà.

Địa chỉ cung cấp gà ta đảm bảo

Gà là thực phẩm rất dễ mua, bạn có thể tùy ý vào một khu chợ hay cửa hàng đều dễ dàng mua được gà ta. Tuy nhiên gà ta có rất nhiều loại và không phải ở đâu cũng đảm bảo chất lượng. Gà trôi nổi, gà bị bơm nước và để cấp đông nhằm tăng trọng lượng, tăng lợi nhuận,… chính là thực trạng hiện nay ở nhiều khu vực. Người tiêu dùng nên mua gà ta thịt sạch, đảm bảo ở đâu? Gachaybo.com sẽ chia sẻ cho bạn một vài gợi ý sau đây:

– Bạn nên chọn mua gà ta tại các hệ thống siêu thị, cửa hàng thực phẩm lớn, có uy tín trên thị trường.

– Các đơn vị chuyên cung cấp gà ta ngay tại nơi chăn nuôi.

– Một cách khác để chọn nguồn hàng đảm bảo đó chính là nhờ người thân, bạn bè giới thiệu địa chỉ cung cấp thực phẩm họ tin dùng.

Một số điều phải lưu ý khi mua thực phẩm đó là:

– Gà phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.

– Trên bao bì, nhãn mác có đầy đủ thông tin địa chỉ, số điện thoại của bên đơn vị cung cấp.

– Trên bao bì, nhãn mác có ghi ngày mổ, hạn sử dụng.

– Tìm kiếm các đánh giá của những khách hàng đã sử dụng dịch vụ tại đơn vị. Đó cũng chính là một cách thông minh để xem chất lượng thực tế của sản phẩm.

Cách chọn gà ta ngon, chất lượng

Là một khách hàng thông thái, bạn cần nắm giữ cho mình một số mẹo vặt sau. Trang bị thông tin cần thiết giúp bạn không bị qua mặt bởi các sản phẩm kém chất lượng.

Cách chọn gà ta khi còn sống

– Chọn những chú gà khỏe mạnh, chạy nhanh, mắt sáng, linh hoạt, ăn tốt.

– Với những con gà có cùng kích cỡ thì khi cầm lên con nào nặng tay hơn hãy chọn con đó.

– Mào gà màu đỏ tươi, lông óng mượt.

– Mỏ gà sắc nhọn, màu sắc mỏ vàng tươi, không xảy ra hiện tượng chảy nhớt trên mỏ.

– Chân gà thẳng, thon, không bị bong tróc, nốt đốm, thâm,…

– Hậu môn hồng hào, co bóp tốt, không nhầy,…

– Qua lớp da và dưới cánh gà có thể nhìn thấy những tia máu thì chứng tỏ đó là một chú gà săn chắc, ít mỡ.

– Để kiểm tra gà có bị tiêm thuốc tăng trọng hay không bạn hãy lật cánh gà lên và xem dưới nách của chúng. Nếu có nốt chấm đỏ, vết tiêm bị phồng và màu đen lan rộng thì lúc đó gà đã bị tiêm thuốc.

Cách chọn gà ta đã thịt

Không phải ai cũng có điều kiện đến tận nơi để chọn và mua gà trong cuộc sống đầy bận rộn. Cách thức được mọi người lựa chọn nhiều đó là ra siêu thị, chợ hay ship hàng tận nơi. Với gà ta đã thịt sẵn thì bạn nên lưu ý những điểm sau:

– Gà có thân nhỏ, chân thon, thẳng, săn thì đó là một con gà ngon thịt, ngọt nước.

– Da gà mỏng, mềm, mịn, màu sắc sáng, lỗ chân lông nhỏ.

– Thịt gà tươi và không có mùi hôi khó ngửi.

– Nếu gà bị tím tái, đen sạm có khả năng gà đã bị chết trước tiến hành làm thịt.

– Nếu diều bị căng cứng đó là một con gà không khỏe mạnh và ngược lại.

– Gà có khả năng bị tiêm thuốc nếu phần đùi, lườn bị nhão, trơn.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên mua gà ta thịt sạch, đảm bảo ở đâu? Hãy liên hệ với Gachaybo.com để được cung cấp gà sạch. Gà ta, gà thả vườn đồi tự nhiên theo quy trình nuôi tiêu chuẩn, theo dõi chỉ số trên công nghệ 4.0. Liên hệ hotline: 0981.172.233 để được tư vấn đặt hàng hoặc truy cập website: Gachaybo.com để tìm hiểu thông tin chi tiết.