TOP 10 món gà ngon ngày Tết 2021

Vào các dịp Tết đến, trên bàn ăn của mỗi gia đình đều không thể thiếu món ăn làm từ  thịt gà. Chắc hẳn cứ nhắc đến gà là sẽ cảm nhận được hương vị của ngày Tết nhộn nhịp đang tràn về. Giới thiệu đến bạn top 10 món gà ngon ngày Tết 2021 dưới đây sẽ giúp ích cho thực đơn mỗi ngày của bạn đấy nhé!

Gợi ý top 10 món gà ngon ngày Tết 2021 

Sau đây là một list các món ăn được chế biến từ gà, hãy ghi chú lại ngay để bữa ăn của gia đình trở nên hấp dẫn và đẹp mắt hơn.

Cơm gà cà ri kiểu Nhật món ngon ngày Tết 2021

Nếu như món cà ri nấu theo kiểu truyền thống Việt Nam khiến bạn bị ngấy thì hãy thử làm món cơm cà ri kiểu Nhật. Món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt và màu sắc của khoai tây, cà rốt và đậu Hà Lan. Nhờ thế góp phần làm cho món ăn thêm đặc sắc với các gam màu nổi bật. 

Điểm cộng của món ăn này chính là mùi thơm, vị ngọt của thịt gà đem lại. Vị cà ri thích hợp cho những ai không quen với mùi quá nồng và cũng không quá cay. Đây sẽ là một lựa chọn hoàn hảo và tuyệt vời cho những ngày Tết đấy nhé. 

Gà hấp muối

Món ăn gà hấp muối tuy còn có vẻ mới lạ với nhiều người nhưng chắc hẳn khi ăn sẽ đọng lại cho bạn dư vị khó quên. Chỉ với một con gà, sau đó chặt ra làm đôi rồi dùng bột gừng, muối sát lên, sau đó, dùng giấy nến bọc lại. 

Bạn có thể yên tâm vị ngọt của gà sẽ không bị mất vì chúng đã được chiết xuất ra nước xáo và màu sắc cũng vô cùng bắt mắt. Da gà vừa mỏng vừa căng và có màu vàng ươm sẽ khiến bạn vô cùng thích thú. Cách làm đơn giản, không tốn nhiều thời gian chỉ cần thực hiện đúng các bước là sẽ có ngay món ăn lạ miệng hấp dẫn rồi. 

Gà chiên xù 

Chắc hẳn món gà chiên xù này không còn xa lạ gì với mọi người nữa rồi. Cách chế biến cũng không quá phức tạp và bạn có thể yên tâm khi tự tay chế biến để đem lại vệ sinh cao hơn. Nên ăn lúc gà còn nóng thì sẽ cảm nhận được vị giòn rượm của miếng gà hơn. Món gà chiên xù này sẽ tuyệt hơn nếu chấm cùng một chén tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt. 

Gà sốt coca cola

Cũng nằm trong top 10 món gà ngon ngày Tết 2021, gà sốt coca cola – cái tên với sự kết hợp nghe có vẻ khá lạ tai? Khi ăn, miếng gà sẽ có vị béo ngậy của gà và phần nước sốt sền sệt ngọt dịu, mùi coca không quá nồng. Nếu bạn muốn làm món này, nên sử dụng phần đùi của gà vì phần này không nhiều xương và không bị bã. 

Món ăn đậm vị là nhờ vào hỗn hợp gia vị bao gồm hành, tỏi băm nhuyễn và tiêu bắc tạo ra cho miếng gà một mùi hương thơm nồng. Món ăn này sẽ đánh thức khứu giác của bạn khá nhiều đấy. Ngoài vị thanh dịu và ngọt, còn có một chút vị chua của coca khiến cho món ăn thêm phần đậm đà hơn. Bắt tay ngay vào bếp để thực hiện món ăn với hương vị mới lạ ngay thôi nào. 

Gà quay 

Gà quay là món ăn được chế biến theo phương pháp quay trên bếp lửa hay bằng lò. Phủ thêm một lớp nước mỡ bằng cách lưu thông lượng nhiệt tỏa vào thịt khi thực hiện quá trình nướng. Gà quay hiện nay rất phổ biến với mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Nhâm nhi cùng bạn bè miếng gà quay, tận hưởng hương vị thơm ngon, giòn ngọt đến từng miếng thịt. 

Canh gà nấu su su

Món canh này có vẻ còn mới lạ cho nhiều gia đình nhưng đừng vội bỏ qua món ăn này nhé. Miếng thịt gà thơm hòa tan cùng sự dịu ngọt của su su, không chỉ đem lại cho món ăn ngon miệng mà còn giúp chúng trở nên bắt mắt, thèm ăn hơn nữa. 

Hầu như ở bữa ăn nào của người Việt cũng đều có món canh nhằm giúp mọi người không bị ngấy và cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Vì thế hãy thêm ngay món canh gà su su này vào thực đơn ngày Tết của mình thôi nào! 

Gà kho dứa

Món kho khi ăn với cơm nóng thì còn gì hấp dẫn và ngon bằng. Đặc biệt là món gà kho ăn kèm với vài lát dứa, sự hòa trộn giữa vị mặn lẫn vị ngọt, đã tạo nên được nét riêng biệt của món ăn này. Những miếng thịt gà được ướp với gia vị đầy đủ trên lửa nhỏ, sẽ làm cho dứa biến đổi hương vị so với ban đầu của chúng. Món ăn độc lạ sẽ giúp bạn không lo bị ngấy nên đừng quên thêm vào bữa ăn vào ngày Tết của mình. 

Gà xào chua ngọt

Món này này thực hiện không quá khó khăn nên bạn đừng ngại mà bắt tay vào bếp chế biến. Thịt gà sau khi đã lọc xương và da rồi đem rửa với nước sạch, tiếp đến thái thành từng miếng nhỏ vừa miệng. Ướp thịt gà với các gia vị nêm nếm sao cho vừa ăn. Cho gà lên chảo và chiên ở lửa vừa. 

Phần rau củ gồm hành tây, ớt chuông, dứa đem làm sạch rồi bỏ vào chảo và đảo đều tay. Đảo đến khi hỗn hợp có mùi thơm thì đổ một ít giấm, dầu mè, sốt cà chua và đảo khoảng tầm 1 phút. Sau đó, cho phần thịt gà vào đảo chung, nêm lại một lần nữa là được. Vậy là món gà xào chua ngọt thơm ngon chỉ có trong tích tắc.

Gà luộc

Món gà ngon ngày Tết 2021 mà bỏ qua gà luộc là điều không thể rồi. Đây được coi là món ăn truyền thống cứ mỗi dịp xuân về. Cách thực hiện vô cùng đơn giản, chỉ cần bỏ vào nồi nước rồi đem đi luộc. Khi ăn, chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn là được.

Món gà luộc này phổ biến có trên các cỗ, mâm cúng và thịt vẫn luôn giữ được vị ngọt của nó. Bạn nên luộc gà vừa tới, đừng quá chín tránh gà sẽ bị bở, mất đi vị dai ngon của nó.

Thịt gà rang sả, gừng – Top 10 món gà ngon ngày Tết 2021

Đây là món ăn mặn nên khi kết hợp ăn với cơm sẽ giúp bạn chắc bụng hơn. Để món ăn này được ngon hơn, nên lựa loại gà đi bộ hoặc gà ta đều được. Thêm một chút nước hàng hoặc kẹo đắng thịt trước khi ướp để món ăn có màu vàng nâu trông bắt mắt hơn chút.

Kết luận

Hy vọng với top 10 món gà ngon ngày Tết 2021 mà Gachaybo.com chia sẻ trên sẽ giúp bạn bỏ túi thêm được nhiều thực đơn cho bữa cơm của gia đình mình. Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay ngay nấu vài món để chiêu đãi mọi người thôi nào!