#Cách Chọn Thịt Gà Ta Sạch Tươi Ngon PHẢI BIẾT

Thế nào là thịt gà sạch bạn đã biết chưa? Loại thực phẩm như thế nào, có gì đặc biệt? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp những thông tin hữu ích giúp bạn hiểu thế nào là thịt gà sạch cũng như các tiêu chí đánh giá và lựa chọn loại thực phẩm này. Mời bạn đọc cùng quan tâm và tìm hiểu.

Thịt gà thế nào gọi là sạch?

Thế nào là thịt gà sạch là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Đây không phải là câu hỏi quá khó. Theo như đánh giá từ cục vệ sinh an toàn thực phẩm thì những con gà không có chứa các chất kích thích tăng trưởng, gây hại đến sức khỏe người tiêu dùng thì được gọi là gà sạch.

Thịt gà sạch là những con gà được nuôi bằng các loại thức ăn từ tự nhiên: ăn lúa, ngô, rau muống, rau lang, …Dù được nuôi thả tự nhiên những con gà này vẫn phải được theo dõi, kiểm tra sức khỏe cần thận để loại bỏ dịch bệnh. Như vậy mới đảm bảo sức khỏe cho gà cũng như mang đến chất lượng thịt tốt nhất cho người sử dụng.

Những con gà này thường được tuyển chọn rất kỹ càng: đảm bảo khỏe mạnh, đạt cân nặng tiêu chuẩn. Sau khi được làm sạch, loại bỏ nội tạng thì gà sẽ được bảo quản theo một quy trình chuẩn để ngăn chặn quá trình phá hủy giúp gà luôn tươi, ngon. Và để được công nhận là thịt gà chất lượng thì loại thực phẩm này khi mang bán ra ngoài thị trường phải được cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm của bộ y tế. 

#4 tiêu chỉ đánh giá thịt gà sạch

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm luôn rất được chú trọng hiện nay. Vì thế hầu hết mọi người đều mong muốn chọn được loại thực phẩm sạch. Việc lựa chọn thịt gà để sử dụng cũng vậy, chọn mua thịt gà sạch trở thành nhu cầu thiết yếu trong cuộc sống.

Làm sao để đánh giá được thịt gà bán trên thị trường, cửa hàng hay siêu thị …có đúng là sản phẩm sạch hay không? Những tiêu chí đánh giá dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn được loại thịt gà ngon, chất lượng đúng chuẩn.

Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng

Để đánh giá được thịt gà bạn mua có đúng là thịt gà sạch hay không phải xem nguồn gốc xuất xứ. Nếu những con gà được đem bán không có ghi rõ nguồn gốc thì hãy cẩn trọng bởi rất có thể nó là những sản phẩm kém chất lượng, được phù phép bán ra thị trường thu lời.

Có chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Sản phẩm chất lượng tốt sẽ được cấp giấy chứng nhận đảm bảo an toàn thực phẩm. Đây cũng là căn cứ giúp người tiêu dùng chọn được thực phẩm sạch. Với thịt gà cũng vậy.

Địa chỉ uy tín do người sử dụng bình chọn

Điểm bán, phân phối rất quan trọng. Những cửa hàng thịt gà sạch, uy tín sẽ luôn cung cấp các thực phẩm sạch, đảm bảo chất lượng.

Hạn sử dụng phải rõ ràng

Rõ ràng, gà đã qua sơ chế làm sạch lông và loại bỏ nội tạng trở thành loại thực phẩm phổ biến nhất trên thị trường hiện nay. Nhưng để đảm bảo chất lượng thì gà sẽ chỉ có giới hạn sử dụng nhất định. Thịt gà phải đảm bảo còn săn chắc, tươi mới. Vì thế, khi mua gà cần phải lưu ý tới hạn sử dụng để chất lượng thịt được đảm bảo.

Bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua thịt gà sạch? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi. Mọi sản phẩm thịt gà do chúng tôi cung cấp đều được cam kết là thịt gà sạch, chuẩn chất lượng. Mang đến cho khách hàng sự hài lòng tuyệt đối. 

Cách chọn thịt gà sạch theo kinh nghiệm bà nội chợ

Thịt gà sạch được bán rất nhiều trên thị trường. Nhưng, thật giả ra sao thì chỉ có người bán mới là hiểu rõ nhất. Hãy là tiêu dùng thông thái để chọn được thực phẩm tốt. Những bí quyết chọn mua được thịt gà sạch được chia sẻ sau đây sẽ hữu ích cho chị em nội trợ

Đối với gà sống

Một số nơi vẫn cung cấp thịt gà sống đến cho khách hàng để đảm bảo sự tươi ngon nhất cho sản phẩm. Sau khi chọn xong, sẽ phục vụ mổ tại chỗ theo nhu cầu của khách hàng. Điều này cũng rất tiện lợi, thịt gà mà bạn chọn sẽ luôn tươi ngon hơn các sản phẩm đã qua sơ chế.

Chọn thịt gà sạch khi còn sống sẽ dựa vào các tiêu chí lựa chọn:  Gà còn sống có mào đỏ, lông óng mượt, chân thon và vàng đều. Gà khỏe mạnh sẽ chạy rất nhanh hoặc vùng vẫy, đạp mạnh khi bị bắt, mắt tinh anh. Sờ vào thịt thấy săn chắc. Kiểm tra dưới cánh, ngực xem có vết phồng rộp hay bị tím hay không để xác nhận gà không bị tiêm chất lạ.

Gà làm sẵn

Lựa chọn gà đã qua sơ chế: loại bỏ lông và nội tạng là phổ biến nhất trên thị trường. Với những con gà đã làm sạch nên chọn những con có màu sắc thân thể là màu vàng nhạt tự nhiên. Lưng, cánh và ức có màu vàng đậm hơn. Nếu gà có da vàng óng cũng không nên lựa chọn vì có thể đã qua xử lý màu da.

Thịt gà săn chắc, da gà mỏng hơn so với gà công nghiệp và đặc biệt là có độ đàn hồi tốt. Không chọn những con gà có vết bầm, tụ máu trên da.

Hy vọng những thông tin chia sẻ ở trên sẽ hữu ích cho bạn. Chúc mọi người luôn chọn được loại thịt gà ưng ý để có thêm nhiều món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng cho gia đình.

Mua thịt gà Ta sạch tại Gà Chạy Bộ

Gà Chạy Bộ chính là thương hiệu cung cấp gà Ta sạch uy tín trên khắp miền Bắc. Bạn muốn mua gà Ta sạch đảm bảo uy tín, bạn muốn đặc gà online đảm bảo chất lượng tươi ngon thì hãy đến ngay Gà Chạy Bộ.

Địa chỉ: 90 Trần Thái Tông, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội

Địa chỉ trang trại: Xã Phú Cường, Thị Trấn Tây Đằng, Huyện Ba Vì, Hà Nội

Hotline: 0981.17.2233

Website: Gachaybo.com