Hiện nay, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đã trở thành một trong những vấn đề được quan tâm hàng đầu hiện nay. Và việc lựa chọn thịt gà – thực phẩm quen thuộc trong mỗi gian bếp Việt cũng rất được các mẹ, các chị nội trợ chú trọng. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn địa chỉ mua thịt gà sạch tại Hà Nội chất lượng, giá hợp lý. Hãy cùng Gà chạy bộ khám phá ngay nhé!
Vì sao nên chọn mua thịt gà sạch?
Việc chọn thực phẩm rất quan trọng đối với sức khỏe của chính bạn cũng như mọi người xung quanh. Và vì vậy việc chọn thịt gà sạch rất quan trọng – đây là yếu tốt cần thiết để bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.
Trên thực tế, hiện nay có rất nhiều nơi cung cấp thịt gà ra thịt trường. Thế nhưng, không phải nơi nào cũng được chứng nhận là “thực phẩm sạch”. Thậm chí, vì lợi nhuận mà không ít người đã không ngại “phù phép gà loại, bơm hàn the hay những hóa chất độc hại vào trong thịt gà” để làm gà trong ngon ơn, bán được giá hơn. Họ hoàn toàn không quan tâm đến sức khỏe người tiêu dùng – những người trực tiếp sử dụng loại thực phẩm này.
Bởi vậy nên việc chọn mua thịt gà sạch để sử dụng đặc biệt quan trọng. Hãy là những người nội trợ thông thái để mang đến cho gia đình, bạn bè những bữa ăn ngon và an toàn cho sức khỏe.
Những lưu ý giúp bạn chọn mua được thịt gà sạch
Tại Hà Nội có rất nhiều điểm bán thịt gà khác nhau: từ các khu chợ, siêu thị hay đến các cửa hàng thực phẩm…Nhưng, để đảm bảo được chất lượng sản phẩm mà bạn mua thì luôn cần có những mẹo nhỏ. Tham khảo những bí quyết được chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn chọn được loại thịt gà ngon.
Đối với gà đã làm sạch
Loại gà đã qua chế biến, làm sạch lông để tiện cho người dùng là phổ biến nhất trên thị trường hiện nay. Cách nhận biệt gà sạch khi đã làm lông không quá khó.
Đầu tiên, khi mua bạn hãy cầm chân con gà và dốc ngược lên. Nếu thấy ngực gà bị biến dạng thì rất có thể gà đã bị bơm nước. Tiếp đến, quan sát đến phần đùi và lườn gà. Nếu ở hai bộ phận này có căng bóng bất thường hơn so với các phần khác trên thịt gà và khi dùng tay ấn thử trực tiếp thấy thịt gà nhão thì không nên mua. Gà này thường đã để lâu hoặc dùng hóa chất để trông chúng ngon hơn.
Thịt gà ngon nhìn bề ngoài thân thon đều, các bộ phận phát triển bình thường. Da có màu vàng nhạt, đậm hơn ở phần cánh, đùi và ngực. Chân gà thon đều và thịt gà phải săn chắc.
Mua gà thịt sống
Chọn gà còn sống
Chọn mua gà thịt còn sống sẽ đảm bảo được độ tươi, ngon của sản phẩm. Khi mua, nên chọn những con có mào đỏ,lông óng mượt, chân vàng và không có vết trầy xước. Những con gà khỏe thường chạy rất nhanh hoặc vẫy đạp mạnh.Sờ vào trực tiếp phần ngực sẽ thấy có ức đầy, còn nếu là gà non thì phần thịt ở dưới xương ức sẽ có pần mềm hơn. Tuy nhiên, thịt của gà vẫn phải đảm bảo được độ săn chắc.
Ngược lại, những con gà mà mào tím tái, mắt lờ đờ có dáng vẻ ủ rũ hay rục mỏ xuống đất, nhỏ dãi , chân lạnh và có hậu môn bất thường thì không nên mua. Đây là những biểu hiện thường thấy của gà bị bệnh nên khi mua phải đặc biệt chú ý.
Nếu bạn cần mua thịt gà sạch tại Hà Nội thì hãy nhanh chóng liên hệ với chúng tôi. Mọi sản phẩm thịt gà được chúng tôi cung cấp đều đảm bảo an toàn về chất lượng. Có nhiều loại gà khác nhau giúp cho khách hàng dễ dàng lựa chọn để phù hợp với mục đích dùng. Đặc biệt là giá thành còn rất hợp lý, cạnh tranh nhất trên thị trường.
>>> Mua thịt gà tây ở Hà Nội – Giá rẻ hơn nhiều so với gà ta