Pate ức gà là món ăn cực kỳ hấp dẫn các “hoàng thượng”. Đặc biệt món ăn này còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết giúp các chú mèo có một hệ tiêu hóa phát triển khỏe mạnh và chóng lớn. Chính vì vậy, các bạn hãy xem ngay cách làm pate gà cho mèo bên dưới bài viết sau đây để có được công thức chuẩn và chi tiết nhất nhé!
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Pate được biết đến là một món tiện dụng và vô cùng hấp dẫn thú cưng. Đối với mèo thì món pate ức gà lại càng có sức hút mãnh liệt hơn nữa. Nếu bạn đang sở hữu một chú mèo cưng thì cách làm pate gà cho mèo chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Và để thực hiện được món ăn này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– Thịt ức gà: 750 g
– Bí đỏ: 200 g
– Yến mạch: 75 g
– Phô mai: 2 miếng
– Thịt thăn lợn: 400 g
2. Cách làm pate gà cho mèo
Với những nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên, chúng ta sẽ tiến hành chế biến món ăn. Cách làm pate gà cho mèo cũng rất đơn giản chị em chỉ cần áp dụng theo đúng quy trình các bước sau đây là boss nhà bạn có thể thưởng thức món ăn tủ của mình rồi.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Ức gà sau khi mua về chị em đem ngâm với nước muối loãng và rửa sạch.
– Bí đỏ và thịt lợn cũng đem rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2: Tiến hành chế biến
– Sau khi sơ chế xong nguyên liệu bạn cho thịt gà, cà rốt, thịt lợn vào nồi và luộc chín nhừ. Tắt bếp và vớt thịt cùng bí đỏ ra rồi cho vào máy xay nhuyễn sao cho phần thịt ức gà và bí quyện lại với nhau.
– Cho hỗn hợp này vào nồi nước vừa luộc thịt lúc trước để nấu. Khi nước sôi, bạn vặn nhỏ lửa và đun lăn tăn trong khoảng 1,5 giờ. Trong quá trình đun chị em cần khuấy đều 20 phút/1 lần. Việc làm này sẽ giúp pate chín đều cũng như không bị cháy xém.
– Cứ đun hỗn hợp như vậy cho đến khi gần cạn nước thì bạn cho yến mạch đã ngâm nở trước đó vào. Chị em đảo đều tay thêm 1 phút nữa thì tắt bếp và nhấc nồi ra rồi để nguội.
– Sau khi hỗn hợp nguội hoàn toàn chị em tiếp tục cho phô mai vào trộn đều. Nếu mèo nhà bạn không quen ăn phô mai, thì bỏ qua bước này. Kế đến chị em xay nhuyễn hỗn hợp này để pate được mềm mịn và dễ ăn hơn.
Bước 3: Hoàn thiện món ăn
Như vậy là hoàn thành xong món pate rồi, chị em chỉ cần cho pate vào hộp rồi đặt ở tủ lạnh và cho mèo cưng ăn dần rồi.
Với cách làm pate gà cho mèo đơn giản trên đây chắc chắn bé cưng của bạn sẽ có được món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng để thưởng thức mỗi ngày rồi. Và hãy là một người chủ tốt khi có thể mang đến món ăn ngon như vậy cho bé mèo của mình nhé!