Cách cúng giao thừa 2021 chuẩn phong tục các miền

Giao thừa là thời khắc mà tất cả mọi người đều mong chờ, là khoảnh khắc giao thoa giữa năm mới và năm cũ. Cách cúng giao thừa 2021 chuẩn phong tục các miền sẽ diễn ra như thế nào? Nếu bạn muốn biết rõ hơn về vấn đề này, đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ thông tin đến một cách chi tiết nhất! 

Thời gian và cách cúng giao thừa 2021 chuẩn phong tục các miền 

Thời gian và cách cúng giao thừa 2021 chuẩn phong tục các miền sẽ diễn ra như sau: 

• Thời gian để cúng: nên cúng vào khoảng 23 giờ đêm của ngày 31/12 âm lịch đến 1 giờ sáng ngày mồng 1 Tết. Hoặc cúng vào lúc 0 giờ đêm giao thừa là đẹp nhất.

• Cách cúng giao thừa: nên cúng ở ngoài trời trước rồi cúng các quan Hành khiến. Xin phép họ để được cúng trong nhà. Khi cúng ở ngoài trời, gia chủ cần lưu ý phải ăn mặc chỉnh tề, lịch sự, tươm tất. Khi nói, không nói quá nhỏ hoặc quá to, cúng phải thật thành tâm và không nói chuyện riêng. Đặc biệt với phụ nữ mang thai, không nên làm lễ cúng, người cúng nên là đàn ông.

Cách cúng giao thừa 2021 chuẩn phong tục các miền ngoài trời 

Thường vào khoảnh khắc đón giao thừa, mọi người sẽ bận rộn để chuẩn bị mâm cúng nhằm cầu cho một năm mới gặp nhiều điều tốt lành và may mắn. Tùy vào chất lượng, kinh tế của gia chủ mà có thể cúng mâm lễ mặn hoặc mâm lễ chay đều được. Vậy mâm cúng giao thừa 2021 chuẩn phong tục các miền ngoài trời sẽ bao gồm những gì?

Mâm lễ cúng giao thừa 2021 ngoài trời đồ ăn chay

Một mâm cúng đồ ăn chay ngoài trời bao gồm:

• Hoa
• Đèn/nến 
• Tiền vàng mã
• Trầu cau
• Bánh kẹo
• Hương ( 3 – 5 nén) 
• 1 chén nước 
• 1 chén rượu 
• 1 đĩa muối
• Nước ngọt/bia đóng lon
• Sớ cúng quan Hành khiển
• 1 đĩa xôi

• 1 đĩa gạo

Mâm lễ cúng giao thừa 2021 ngoài trời đồ ăn mặn

Cách cúng giao thừa 2021 chuẩn phong tục các miền với mâm cúng đồ ăn mặn ngoài trời bao gồm: 

• 1 con gà trống luộc
• 1 chiếc bánh chưng (hoặc 1 đĩa xôi gấc)
• 1 khoanh giò lụa
• 1 đĩa hoa quả
• Vàng mã
• Trầu, cau
• Đèn/nến
• 1 đĩa gạo
• 1 đĩa muối
• 1 chén rượu
• 1 chén nước
• 1 mũ cánh chuồn
• 1 lọ hoa tươi
• 3 – 5 nén hương

Cách bày mâm cúng giao thừa 2021 ngoài trời đơn giản 

Mâm cúng ở ngoài trời thì nên ở hướng Nam, vì chúng tượng trưng cho Hỷ Thần, còn hướng Đông thì tượng trưng cho Thần tài. Để bày mâm cúng, bạn tiến hành làm theo các bước sau: 

• Bước 1: Chuẩn bị các dụng cụ như bàn, vải trải ra rồi đặt chiếc mâm lên. 
• Bước 2: Ở giữa mâm, đặt đĩa xôi, bánh kẹo vào. Tiếp theo đặt muối, tiền vàng và gạo ở bên cạnh. 
• Bước 3: Phía bên tay trái của mâm lễ đặt nước ngọt và bia.
• Bước 4: Phía trước thì để đèn, nến.  Còn các đồ vật như mũ cánh chuồn, lọ hoa, sớ khấn thì đặt bên cạnh của mâm cúng. 
• Bước 5: Hương sau khi thắp cháy thì đặt xuống mâm hoặc cắm vào chén gạo, muối đều được. 

Cách bày mâm cúng giao thừa đồ ăn mặn

• Bước 1: Chuẩn bị và xếp khăn lên bàn, sau đó cho mâm lên. 
• Bước 2: Đặt đầu ra ra hướng bên ngoài vành mâm, miệng gà thì cho ngậm 1 bông hoa hồng đỏ. Gà đặt vào giữa mâm.
• Bước 3: Bánh chưng chỉ lột bỏ vỏ, không đem cắt. Đặt cạnh của đĩa gà (Nếu dùng xôi để cúng thì đặt ngay vị trí của bánh chưng).
• Bước 4: Giò lụa đem lột bỏ hết vỏ, cắt thành từng khoanh, lưu ý không cắt nhỏ. Rồi đặt ở bên cạnh đĩa bánh chưng. 
• Bước 5: Ở phía sau của đĩa gà và bánh chưng thì đặt hoa quả. 
• Bước 6: Cho muối, gạo vào chén nhỏ rồi đặt bên cạnh hoa quả. Đèn, nến cũng đặt cạnh đĩa hoa quả. 
• Bước 7: Trước mâm lễ, đặt rượu và nước. Còn ở phía sau để mũ cánh chuồn hoặc để bên cạnh mâm cũng được. 
• Bước 8: Lọ hoa đặt bên cạnh, trên vành mâm đựng trầu cau, vàng mã. Hương khi thắp xong cắm trực tiếp vào đĩa xôi, chén gạo hoặc để dưới mâm. 

Bài khấn khi cúng giao thừa ngoài trời

Nam mô A-di-đà Phật (thực hiện 3 lần)

Kính lạy:

Con kính lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương

Con kính lạy Đức Đương Lai Hạ Sinh Di lặc Tôn Phật

Con kính lạy Đức Bồ-tát Quan Thế Âm cứu nạn cứu khổ chúng sinh

Con kính lạy Hoàng Thiên, Hậu Thổ, chư vị tôn thần

Con kính lạy ngài cựu đương cai Chu Vương Hành Khiển, Thiên Ôn Hành Binh chi Thần, Lý Tào Phán quan.

Con kính lạy ngài đương niên thiên quan Triệu Vương Hành Khiển, Tam Thập lục thương hành binh chi thần, Khúc Tào phán quan. 

Con kính lạy các ngài Ngũ Phương, Ngũ Thổ, Long Mạch, Táo Quân, chư vị tôn thần.

Nay là phút giao thừa Canh Tý với năm Tân Sửu

Chúng con là: … sinh năm: …, hành canh: …, tuổi: …, ngụ tại số nhà: …, ấp/khu phố: …, xã/phường: …, quận/huyện: …, tỉnh/thành phố: … 

Nhân phút thiêng liêng giao thừa vừa tới, năm cũ qua đi, đón mừng năm mới, tam dương khang thái, vạn tượng canh tân. Nay ngài Thái Tuế tôn thần trên vâng lệnh Ngọc Hoàng Thượng-đế, giám sát vạn dân, dưới bảo hộ sinh linh tảo trừ yêu nghiệt. Quan cũ về triều cửa khuyết, lưu phúc, lưu ân. Quan mới xuống thay, thể đức hiếu sinh, ban tài tiếp lộc. Nhân buổi tân xuân, tín chủ chúng con thành tâm, sửa biện hương hoa phẩm vật, nghi lễ cung trần, dâng lên trước án, cúng dàng Phật-Thánh, dâng hiến Tôn Thần, đốt nén tâm hương, dốc lòng bái thỉnh.Chúng con kính mời: Ngài Cựu niên đương cái Thái tuế, ngài Tân niên đương cai Thái tuế chí đức tôn thần, ngài Bản cảnh Thành hoàng chư vị đại vương, ngài bản xứ thần linh Thổ địa, Ngài Hỷ thần, Phúc đức chính thần, các ngài Ngũ phương, Ngũ thổ, Long mạch, Tài thần, chư vị bản gia Táo quân, và chư vị Thần linh cai quản ở trong xứ này, cúi xin giáng lâm trước án thụ hưởng lễ vật. 

Chúng con kính mời: Ngài Bản cảnh Thành hoàng chư vị Đại vương, ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa, Hỷ Thần, Phúc đức chính Thần, ngài Ngũ phương, Ngũ thổ, Long mạch Tài Thần, các ngài bản gia Táo phủ Thần quân và chư vị Thần linh cai quản ở trong xứ này. Cúi xin giáng lâm trước án, thụ hưởng lễ vật. 

Nguyện cho tín chủ, minh niên kháng thái, vạn sự tốt lành, bốn mùa tám tiết được chữ bình an, gia đạo hưng long thịnh vượng, bách sự hanh thông, ngày ngày được hưởng ơn trời, Phật, chư vị tôn thần. Chúng con kính cẩn tiến dâng lễ vật, thành tâm cầu nguyện. Cúi xin chín phương trời, mười phương chư Phật cùng chư vị tôn thần chứng giám phù hộ độ trì. Nam mô A-di-đà Phật (3 lần, 3 lạy)

Cách cúng giao thừa 2021 chuẩn phong tục các miền trong nhà

Lễ cúng giao thừa 2021 chuẩn phong tục các miền thường sẽ tổ chức trong nhà và ngoài trời. Chính vì vậy mà bạn cần tìm hiểu thật kỹ về các bước như chuẩn bị lễ vật, cách bày trí sao cho đúng nhé. 

Chuẩn bị mâm cơm cúng giao thừa 2021 tại các miền 

Ở mỗi miền, đều có các phong tục cúng khác nhau, sau đây là mâm cơm cúng giao thừa phổ biến nhất mà bạn có thể tham khảo qua: 

Mâm cúng giao thừa 2021 ở miền Bắc 

Miền Bắc thường họ sẽ cúng những món ăn truyền thống, bao gồm 4 đĩa và 4 bát. Còn nếu có điều kiện hoặc muốn làm cỗ lớn hơn thì 6 đĩa, 6 bát hoặc 8 đĩa, 8 bát. 

Các món ăn chủ yếu bao gồm: bát móng giò hầm măng, bát mọc, bát bóng nấu thập cẩm, bát miến nấu lòng gà. Đĩa giò lụa, đĩa thịt gà luộc, đĩa nem, đĩa nộm, đĩa giò xào, đĩa bánh chưng và đĩa hành muối. 

Mâm cúng giao thừa 2021 ở miền Trung

Người dân miền Trung khi cúng thường sẽ có cả bánh tét lẫn bánh chưng và gồm các món ăn khác nhau như: dưa món, thịt đông, chả Huế, giò lụa Huế, đĩa gà bóp rau răm, thịt heo luộc, dưa giá, bát miến, bát măng khô ninh, đĩa ram, cá chiên… 

Ngoài các món ăn trên, còn có các món ăn khác nhằm tăng thêm sự phong phú như: bánh răng bừa, nem lụi, chả tôm, cuốn diếp gỏi ngó sen, gỏi bao tử, xà lách gân bò… 

Mâm cúng giao thừa 2021 ở miền Nam 

Cách cúng giao thừa 2021 chuẩn phong tục các miền có mâm cúng giống nhau? Do khác biệt về phong tục, lối sống, cách ăn uống nên mâm cúng của mỗi miền sẽ khác nhau. Thời tiết của miền Nam thường là nắng nóng nên họ sẽ ưu tiên các món ăn nguội, cụ thể mâm cúng sẽ bao gồm các món như: canh khổ qua nhồi thịt, canh măng tươi, thịt kho hột vịt, gỏi tôm thịt, dưa giá, chả giò, củ kiệu, bánh tét….

Bài khấn khi cúng giao thừa trong nhà

Nam mô A-di-đà Phật (thực hiện 3 lần)

Nam mô Đương Lai Hạ Sinh Di lặc Tôn Phật

Nam mô Đông Phương Giáo Chủ Dược Sư Lưu Quang Vương Phật

Nam mô Đức Bồ-tát Quan Thế Âm cứu nạn khổ chúng sinh

Con kính lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương

Con kính lạy Hoàng Thiên, Hậu Thổ, Long Mạch, Táo Quân, chư vị tôn thần

Các cụ tổ tiên nội ngoại chư vị tiên linh 

Nay phút giao thừa năm cũ Canh Tý với năm Tân Sửu

Chúng con là: … sinh năm: …, hành canh: …, tuổi: …, ngụ tại số nhà: …, ấp/khu phố: …, xã/phường: …, quận/huyện: …, tỉnh/thành phố: … 

Phút giao thừa vừa điểm, nay theo vận luật, tống cựu nghênh tân, giờ Tý đầu xuân, đón mừng Nguyên đán, tín chủ chúng con thành tâm, tu biện hương hoa phẩm vật, nghi lễ cung trần, dâng lên trước án, cúng dàng Phật- Thánh, dâng hiến tôn Thần, tiến cúng Tổ tiên, đốt nén tâm hương, dốc lòng bái thỉnh. Con lại kính mời các cụ tiên linh, Cao tằng Tổ khảo, Cao tằng Tổ tỷ, Bá thúc đệ huynh, Cô di tỷ muội, nội ngoại gia tộc, chư vị hương linh, cúi xin giáng phó linh sàng thụ hưởng lễ vật. Tín chủ lại kính mời các vị vong linh tiền chủ, hậu chủ, y thảo phụ mộc ở trong đất này, nhân tiết giao thừa, giáng lâm trước án, chiêm ngưỡng tân xuân, thụ hưởng lễ vật. 

Nguyện cho tín chủ, minh niên khang thái, vạn sự cát tường, bốn mùa được bình an, gia đạo hưng long, thịnh vượng. Tâm thành cầu nguyện, lễ bạc tiến dâng, cúi xin chứng giám. Nam mô A-di-đà Phật (3 lần, 3 lạy).

Hy vọng qua bài viết trên, Gà chạy bộ đã giúp bạn biết thêm được cách cúng giao thừa 2021 chuẩn phong tục các miền. Chúc bạn sẽ thực hiện tốt và đón năm mới với nhiều may mắn, bình an nhé!