Cách nấu cháo gà Ác cho bé thơm ngon bổ dưỡng

Gà Ác là loại thực phẩm bổ dưỡng mà rất nhiều người ưa chuộng. Vậy thịt gà này có thể nấu được những món cháo bổ dưỡng nào cho các bé yêu? Trong bài viết này Gachaybo.com sẽ giúp các bạn biết đến các món cháo bổ dưỡng, thơm ngon cho bé ăn mau lớn nhé!

Các món cháo rất thích hợp và dễ cho bé ăn dặm. Đặc biệt, cháo gà Ác với thành phần dinh dưỡng cao, giúp bé ăn khỏe, lớn nhanh, mập mạp. Cụ thể dưới đấy chúng tôi sẽ đem đến cho các bạn những công thức nấu cháo gà Ác nhanh, ngon, bổ cho bé.

Tại sao nên nấu cháo gà Ác cho bé?

Trong thành phần gà này có rất nhiều chất dinh dưỡng bổ dưỡng, tốt cho bé. Nếu chưa từng nghĩ đến các món cháo gà Ác cho bé thì quả thực bố mẹ đã có chút thiếu xót rồi đấy.

Thành phần dinh dưỡng của gà Ác

Các thành phần chính trong thịt gà Ác chủ yếu là các acid amin gồm lysine, histidine, methionine. Đây đều là những thành phần rất tốt cho hệ miễn dịch trẻ nhỏ. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều protid, giá trị dinh dưỡng cao mà lại ít chất béo và cholesterol.

Hơn thế, ăn thịt gà Ác cho khả năng miễn dịch tốt, tăng sức đề kháng hơn cho bé. Giúp làm giảm các nguy cơ loãng xương, chống lão hóa tốt cho cơ thể bé.

Nên cho bé ăn cháo gà Ác lúc nào?

Để cháo gà này có tác dụng tốt, không gây hại đến sự phát triển của trẻ các bạn nên cho trẻ ăn khi bé được trên 8 tháng tuổi. Trước khi ăn nên cho bé ăn thử trước với liều lượng nhỏ để bé tập quen dần. Ngoài ra cũng là để kiểm tra xem bé có bị dị ứng với loại thịt này không nhé!

Nếu khi thử kiếm tra bé không có dị ứng hoặc phản ứng bất thường nào các bạn có thể cho bé ăn, tăng dần liều lượng thịt. Đặc biệt, cháo gà mẹ chỉ nên sử dụng như một món phụ, nguyên liệu phụ cho bé ăn thêm chứ không phải dùng như món chính. Cháo gà này chỉ sử dụng với mục đích bổ trợ, giúp bé ăn ngon, hấp thụ tốt dinh dưỡng.

Khâu nào khó nhất khi nấu cháo gà Ác cho bé

Nấu cháo gà Ác rất đơn giản, nhanh chóng nên bố mẹ có thể áp dụng để nấu cho bé cực đơn giản. Tuy nhiên, có lẽ khâu hóc búa nhất trong việc nấu cháo này là khâu chọn thịt gà. Nguyên nhân là bởi gà này có khối lượng rất nhỏ, nhiều mẹ lại chưa biết cách chọn thịt. Do đó, nếu khó khăn khi chọn mua thịt gà này các bạn có thể đặt mua nhanh chóng, chất lượng tại Gachaybo.com nha!

Gợi ý các món cháo gà Ác bổ dưỡng thơm ngon cho bé

Có rất nhiều món cháo gà loại này các bạn có thể thực hiện nấu cho bé yêu. Dưới đây là cách nấu #3 món cháo gà Ác ngon, bổ, dễ thực hiện nhất mà chúng tôi đã tổng hợp cho các bạn. Cụ thể như sau:

Cháo gà Ác đậu xanh

Đây có lẽ là món cháo được đông đảo cha mẹ ưu tiên chọn cho bé nhất. Để nấu món cháo này các bạn cần thực hiện như sau:

– Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Thịt gà Ác: 500g
• Đậu xanh (không vỏ): 150g
• Gạo tẻ: 1 nắm
• Hành lá, gừng tươi, ngò rí, hành tím, gia vị

– Các bước thực hiện

• Đầu tiên, hãy rửa sạch thịt gà, để riêng phần lòng mề ra. Thực hiện rửa lại gà với muối và gừng.
• Rửa sạch các nguyên liệu khác như: Ngải cứu đem rửa sạch, thái mịn. Hành lá, ngò rí cũng rửa sạch và thái nhỏ. Lột bỏ vỏ, rửa và thái nhỏ. Đậu xanh rửa sạch, đãi vỏ và ngâm 4 tiếng.
• Sau đó luộc gà, lọc lấy thịt và xay nhuyễn. Đậu xanh đem hấp chín và tán nhuyễn. Vo gạo đem nấu thành cháo. Khi cháo đã chín mềm thì tiếp tục cho thịt gà vào, khuấy đều. Tiếp tục cho đậu xanh đã tán vào và tiếp tục lại khuấy đều tay.

• Cuối cùng cho các gia vị khác vào, nêm vừa gia vị và tắt bếp. Múc ra bát và có thể cho bé sử dụng nha.

Cháo gà Ác cà rốt nấm hương

– Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Gà Ác: 1 con
• Gạo: 3 nắm
• Cà rốt: ½ củ
• Nấm hương
• Các gia vị khác: Hành, răm, rau mùi

– Các bước thực hiện

• Đầu tiên hãy dùng gừng khử mùi tanh của thịt gà, rửa sạch sẽ với nước. Thực hiện hầm gà đến chín, tách lấy thịt và băm nhỏ nhé.
• Vo gạo, ngâm trong 1 giờ rồi đem nấu thành cháo.
• Đối với các gia vị, đem bóc, rửa sạch và thái nhỏ. Hành phi cho thơm rồi đảo qua với nấm hương và cà rốt.
• Đem tất cả các nguyên liệu cho vào cháo, nêm vừa gia vị, ninh tiếp trong 5 phút rồi tắt bếp. Sau đó các mẹ có thể cho bé ăn ngay rồi nhé.

Cháo gà Ác bí đỏ

– Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Gà Ác: 1 con
• Gạo tẻ: 3 nắm
• Bí đỏ: nửa quả nhỏ
• Hành khô 1 củ, hành lá, rau mùi, rau răm
• Các gia vị nêm khác

– Các bước thực hiện

• Đem gà rửa sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt và băm hoặc xé nhỏ.
• Gạo đem ngâm trong khoảng 45 phút rồi cho ninh trong nồi nước luộc gà.
• Bí gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ và hấp chín. Hành phi thơm.
• Cho thịt tiếp vào cháo khi đã chín, đảo đều. Bí đỏ nghiền nhuyễn cũng cho vào cháo, đảo đều.
• Tiếp tục ninh trong 5 phút, nêm các gia vị cho vừa miệng. Tắt bếp và múc cháo ra bát để bón bé ngay nha các chị em.

Những lưu ý khi cho bé ăn cháo gà Ác

Dù cháo gà Ác cực kỳ bổ dưỡng nhưng khi cho bé ăn dặm bằng cháo này cần lưu ý những điều sau đây để bé hấp thụ tốt, không gây ảnh hưởng đến tiêu hóa. Lưu ý như sau:

• Nên cho bé ăn 1 lần/ tuần.
• Hạn chế dùng mì chính khi nấu.
• Không dùng lòng đểu nấu cháo.
• Nên nêm theo khẩu vị của bé.
• Nhớ ninh thịt thật mềm, băm nhỏ và chú ý tách xương cẩn thận nhé.

Như vậy những cách nấu cháo gà Ác bổ dưỡng đã được Gà Chạy Bộ đem đến cụ thể cho các bạn. Mong rằng các mẹ có thể thực hiện nấu các món cháo bổ dưỡng để dùng cho bé hiệu quả. Liên hệ với chúng tôi qua hotline: 0981 17 2233 để được tư vấn cụ thể hơn nhé!